Язык в соусе из каперсов и горчицы
750.00
Lingua con salsa di capperi e senape
Бразато в вине с картофельным пюре
950.00
Brasato al vino con purea di patate
Каре ягнёнка в панировке
750.00
Costoletta di agnello
Кролик фаршированный шпинатом и оливками с трюфельным соусом
870.00
CONIGLIO RIPIENO CON SPINACI E OLIVE
Ягнёнок с пеперонатой
970.00
Agnello con peperonata
Сальтимбокка с полентой и сыром
1150.00
Saltimbocca con polenta e formaggio
Ла сопа коада с уткой
880.00
LA SOPA COADA DI ANATRA
Тушеный телячий хвост с пюре из корня сельдерея и полентой на гриле
980.00
STRACOTTO DI CODA DI VITELLO CON PUREA DI SEDANO RAPA E POLENTA
Говяжья вырезка с острым соусом из зеленого перца и цуккини на гриле
1550.00
FILETTO AL PEPE VERDE CON ZUCCHINE ALLA GRIGLIA
Говяжья вырезка с копченым сыром, завернутые в панчетту
1850.00
FILETTO DI MANZO AVVOLTO NELLA PANCETTA E SCAMORZA AFFUMICATA
