Карпаччо из лосося и осьминога с соусом из хурмы
1400.00
Carpaccio di salmone e polpo con salsa di cachi
Маринованная телятина в соусе из тунца
610.00
VITELLO TONNATO
Тыква запеченная с сыром Ауриккьо
670.00
Zucca gratinata al formaggio Auricchio
Ломтики баклажанов, прослоенные томатным соусом и сыром Пармезан
750.00
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Сицилийская капоната
560.00
Caponata Siciliana
Карпаччо из кролика с фриттатой, миксом салата и свеклой
600.00
carpaccio di coniglio
Мясное карпаччо со шпинатом и сыром Грана Падано
630.00
Carpaccio di carne con spinaci e Grana Padano
Карпаччо из брезаолы со шпинатом и сыром Грана Падано
1000.00
Carpaccio di bresaola con spinaci e Grana Padano
Тартар из говяжьей вырезки
1350.00
TARTARE DI FILETTO DI MANZO
Морские гребешки в панировке
1600.00
CAPESANTE GRATINATE
Итальянский салат с базиликом, листьями салата, томатами, паприкой, каперсами, маринованным лучком, анчоусами и обжаренным хлебом
550.00
SAPORITA
Микс салата с теплой телятиной, ядрами граната и грецким орехом
610.00
INSALATA VERDE VITELLO
